Готовим вкусный торт

Сейчас я с Вами поделюсь  рецептом своего любимого с детства торта.

У него очень интересное название: «ПОЦЕЛУЙ НЕГРА».

Многие спрашивают, что же это имя существительное или глагол, призывающий к действию :)

Отвечу так:  а кому, что больше нравится :) .

Но спешу Вас уверить – от такого поцелуя отказаться нельзя!

Всего будет 4 коржа: в таблице указано, чем каждый из них будет отличаться

таблица 1

1-й корж 2 столовые ложки
2-й корж ¼ стакана распаренного изюма
3-й корж ¼ стакана размельчённого мака
4-й корж ½ стакана молотых орехов

 

Количество ингредиентов, необходимых для каждого коржа :

таблица 2

½ стакана Сметаны
½ стакана Сахара
½ стакана Муки
1 Яйцо
¼ чайной ложки Соды, погашенной уксусом
щепотка соли

 

Способ приготовления:

1. Вначале взбиваем сахар с яйцом, добавив щепотку соли.

2. Затем добавляем сметану, снова – взбиваем.

3. Теперь аккуратно добавляем в тесто соду, погашенную уксусом. Хорошо размешиваем

4. На этом этапе добавляем муку и снова тщательно взбиваем.

5. А теперь пришло время добавления начинки. В таблице 1 указано количество и какой продукт в какой корж добавлять.

Получившуюся массу хорошо размешиваем и выливаем на противень, предварительно хорошо смазанный маргарином или сливочным маслом.

Готовность нашего тортика проверяем деревянной шпажкой: в нескольких местах (особенно в высоких) прокалываем и если наша палочка сухая, то корж готов.

После того, как Вы испекли 4 коржа, не забудьте перемазать их кремом! :)

Вот здесь уже есть варианты. Мы раньше перемазывали тортик только заварным кремом, а потом меня угощали точно таким же тортом, только начинкой была варённая сгущенка, взбитая со сливочным маслом. Тоже очень вкусно!

Так что определяйтесь сами.

Заварной крем.

Растереть 4 желтка с 200 г сахара,

Добавить 4 столовые ложки муки и 100г холодного молока.

влить эту смесь в 1 литр кипящего молока и кипятить 2-3 минуты.

Снять с огня и добавить 100-150 г сливочного масла и ванилин.

Сверху наш торт  можно залить шоколадной глазурью.

 

 

рассказать друзьям и получить подарок
Понравилось? Расскажи другу
Общайтесь со мной

Related posts:

  1. Яблочная шарлотка

Комментариев: 1 к “Готовим вкусный торт”

Оставить комментарий к Александр

Шутка дня :)
Разговариваю с 6-летней дочкой и хвалю её: - Ой, ты моя умничка, помощница. Ты так быстро все делаешь. В ответ раздается искреннее и радостное восклицание: - Ага, Я БЫСТРЕЕ КОНЦА СВЕТА!!!... Занавес :)
Сувениры-Легко и Просто!
стрелка
Творим своими руками
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Твиттер автора

Подпишись на новости сайта

Start Up
Новые игры для всех!